Atlantydowym Kulinarnym Szlakiem: cz.2. Izrael

Jeszcze do niedawna rozkoszowaliśmy się wonią i smakiem indyjskiej kuchni a już za tydzień będziemy odkrywać tajniki kuchni izraelskiej (nie mylić z kuchnią żydowską! 🙂

Specjalne menu na Atlantydową kolację tym razem przygotowała dla nas:
HAMSA hummus & happiness israeli restobar przy ul. Szerokiej 2

Hamsa - łapySpotykamy się w sali kawiarnianej (wchodząc od ul. Szerokiej po PRAWEJ stronie!)

Hamsa na Facebooku

Tak jak ostatnio, składamy się po 40 zł, a w ramach tej kwoty restauracja przygotuje dla nas:

  1. zestawy przystawek mezze 4 łapy (przy 15 osobach wychodzi mniej więcej 1 łapa na 4 os)
    wszystkie mezze do degustacji (hummus) + pieczywo + warzywa
  2. dania drugie
    Każdy uczestnik dostanie danie drugie na własnym talerzu. Hamsa
    Talerz dla osoby będzie zawierał mix potraw:
    – kurczak bliskowschodni
    – palestyński mushakan
    – izraelski kebab
    – szaszłyk izraelski na szpadach
    – burekas ze szpinakiem i fetą
  3. Wspólne półmiski z dodatkami do drugiego dania:
    – izraelski anyżowy kus kus,
    – kardamonowy ryż,
    – pieczone w ziołach ziemniaki,
    -sałatka izraelska
  4. Desery:
    – baklawa, basbousa, knafeh – na degustacyjnych półmiskach
  5. Napoje: 1 kawa po beduińsku

Cena 40 zł / osoba

Pozostałe napoje każdy uczestnik kolacji kupuje je sobie sam.

Przypominamy, że wyjście ma charakter degustacyjny. Czyli restauracja przygotowuje dla nas dużo różnych potraw, w mniejszych porcjach – tak, aby każdy miał okazję spróbować wszystkiego 🙂

Zapisy na kolację klub@atlantyda.travel.pl w odpowiedzi dostaniecie konto do wpłaty.

Gwarancją miejsca jest zgłoszenie mailowe i potwierdzona wpłata 🙂

Hamsa

Hamsa hummus & happiness israeli restobar to nowe pełne słońca i radości miejsce na krakowskim Kazimierzu. Restauracja działa od grudnia 2012 roku.

Specjalizujemy się w daniach nowoczesnej kuchni izraelskiej oraz bliskowschodniej. Inspiracją dla nas były jej
intensywne i mało dotąd znane w Polsce smaki, zapachy i przyprawy. Wyjątkowość tego typu kuchnii polega na specyficznym łączeniu składników przywołujących gorący klimat regionu. Nazwa lokalu wywodzi się od popularnego na Bliskim wschodzie talizmanu przynoszącego szczęście i chroniącego dom przed złymi urokami – tzw. Dłoni Fatimy.
Symbol ten szeroko znany jest nie tylko w kulturze żydowskiej ale również w islamie. Jego znaczenie doskonale wpisuje się w przyjacielską tradycję jedzenia wspólnych posiłków.
/HAMSA hummus & happiness israeli restobar

Zdecydowanych na wspólną izraelską zapraszamy do zapisów, zostały ostatnie wolne miejsca! klub@atlantyda.travel.pl

Autor wpisu: Dominika Dąbrowska

Szefowa Klubu Podróżników Atlantyda. Pasjonatka fotografii i podróży. Zakochana w Buenos Aires, w którym z pewnością kiedyś zamieszka :) Zawodowo związana z branżą nieruchomości - http://bit.ly/DD_RE

Udostępnij wpis na